Superalimento sin TACC

El poder del trigo sarraceno

Nutrición y sabor con ingredientes reales.

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Comer bien, sin límites

Opciones pensadas para celiaquía, veganismo, intolerancia a la lactosa, SIBO, endometriosis, Hashimoto, ELA y más.

Ancestral y funcional

El trigo sarraceno usado por culturas milenarias como la japonesa, rusa y francesa, hoy vuelve a ser protagonista por su perfil nutricional completo y su capacidad de adaptarse a múltiples restricciones alimentarias.

Nutrición sin inflamación

Rico en proteínas completas, antioxidantes, fibra y minerales esenciales. Ideal para celíacos, personas con SIBO, Hashimoto, endometriosis y quienes buscan energía sostenida sin malestar digestivo.

Panificados que respetan tu cuerpo

Cada receta nace para que comer sea un acto de salud, disfrute y coherencia. Sin gluten, sin lácteos, sin aditivos innecesarios. Solo ingredientes reales, seleccionados con amor y propósito.

Propiedades Nutricionales

Sin glutem
Vitaminas
Proteínas
Fibras
Minerales
Antióxidantes
Energía
Bajo en grasas

Inclusión en cada receta

Porque la celiaquía, el veganismo o la intolerancia a la lactosa no deberían ser barreras para disfrutar.

Sobre mi

Bienvenidos a Sarraceno Bakery

Soy Maca, mamá de tres criaturas: dos humanas y una perruna. Viajera incansable, tengo 48 años y soy celiaca desde los seis.

Mi curiosidad y amor por la cocina me llevaron a transformar el trigo sarraceno en un espacio nutritivo y creativo, donde cada receta es refugio y cada producto, una forma de compartir salud y sabor.

Me formé como Auxiliar Universitaria en Alimentación en la USAL, camino hacia la Licenciatura en Nutrición que quedó en pausa cuando mi amor por viajar me llevó a vivir seis años en California. También estudié Turismo, Psicopedagogía, y con el tiempo mi interés por lo que muchos llaman “lo esotérico” se profundizó: Diseño Humano, Astrología y todas esas herramientas que hoy me acompañan tanto como la cocina.

Soy taurina con ascendente en tauro —doble tierra, doble materia, doble creación— así que era inevitable que todo mi recorrido terminara plasmándose en un espacio concreto, cálido y nutritivo.

La cocina se volvió mi oficina, mi refugio y mi forma de compartir.

Más sobre mi …

Productos y Recetas

El trigo sarraceno es un superalimento que transformará tu mesa.

Los más pedidos y todas nuestras recetas pensadas para tu bienestar.

Pan Sarraceno

$5000​

(2 o 3 frases cortas de 4 o 5 palabras)
peso 600 gr.

Carrot Cake

$9000

(2 o 3 frases cortas de 4 o 5 palabras)
peso 600 gr.

Pre pizzas

$2000​

(2 o 3 frases cortas de 4 o 5 palabras)
peso 600 gr.

Tarta de Manzanas

$5000​

(2 o 3 frases cortas de 4 o 5 palabras)
peso 600 gr.

Tapas de Tartas

$9000

(2 o 3 frases cortas de 4 o 5 palabras)
peso 600 gr.

Budín de Bananas

$2000​

(2 o 3 frases cortas de 4 o 5 palabras)
peso 600 gr.

Todos los productos y nuestros e-books con recetas saludables

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Lo que dicen nuestros clientes

Sus experiencias son nuestra mejor carta de presentación

Encontrar pan sin gluten que realmente tenga sabor fue un sueño cumplido con Sarraceno Bakery.
– Laura, celíaca
Soy vegana y me encanta que cada producto esté hecho con ingredientes reales y nutritivos. ¡Las pizzas son increíbles!
– Sofía, vegana
Tengo Hashimoto y siempre me costó encontrar alimentos que no me inflamen. Aquí encontré opciones que me cuidan y me hacen sentir bien.
– Paula, Hashimoto
Por fin encontré a Maca que piensa en quienes tenemos intolerancia a la lactosa. Todo es delicioso y seguro.
– Martín, intolerante a la lactosa
Más allá de la calidad de los productos, lo que valoro es la calidez de atención de Macarena. Se nota la dedicación en cada detalle.
– Alejandra, clienta habitual
Me encanta el trigo sarraceno porque me da energía sin inflamación. En Sarraceno Bakery sus panes son parte de mi rutina semanal.
– Valeria, clienta regular
Hace años consumo trigo sarraceno por sus beneficios digestivos, pero nunca había probado panes tan ricos y bien logrados como los de Sarraceno Bakery.
– Mariana, celíaca
Son parte de mi dieta, desde los alfajores hasta los budines, todo tiene sabor casero y auténtico
– Jorge, cliente frecuente

Contacto

Realizá tu pedido o consulta hoy y empezá a disfrutar los beneficios del trigo sarraceno.
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  • 📍 Dónde estamos: CABA | Bs. As. Argentina.
  • 🚚 Zona de entrega sin cargo: Envíos a Villa Urquiza.
  • ✈️ Envíos: Llegamos a Gran BsAs con envíos seguros y cuidados.
  • 💳 Medios de pago: Aceptamos todos.
  • ⏰ Horario de atención: Lunes a viernes de 9 a 18 hs
  • 📧 Correo: contacto@sarracenobakery.com
  • 📱 Teléfono: 11 3130-7279
  • 📸 @sarracenobakery
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